VINCITORI DEI CONTEST

Ricordiamo ai partecipanti che non comunicheremo la lista delle ricette vincenti, ma le scoprirete solo a pubblicazione della rivista.
...Un po' di suspence non guasta mai :)

domenica 22 maggio 2011

[3° contest] GELATI E SEMIFREDDI

E siamo arrivati al 3° ed ultimo contest.
Le ricette delle insalate che ci avete proposto sono state moltissime e sarà difficile fare una scelta, senza purtroppo scartarne tante che meritano davvero... ma sappiamo che ci perdonerete! :)
Venendo a noi... speriamo che anche per questo prossimo argomento le adesioni siano altrettante. In fondo chi non ama un buon gelato o un semifreddo?
Creme, frutta, cioccolato, agrumi, spezie ... mille sono i gusti che si possono proporre.
Adesso poi che il clima diventa finalmente adatto non avete più scuse ... accendete i fornelli... hem ... accendete il frigorifero e buon contest a tutti!





Come partecipare?
• Si può partecipare fino al 31 maggio 2011.
• È possibile partecipare con una sola ricetta, quella che considerate LA MIGLIORE (valgono anche ricette già postate).
• Lasciate il link alla vostra ricetta come commento a questo post.
• Se non avete un blog potete inviare la vostra ricetta con foto via e-mail a:  redazioneaboutfood[at]gmail[punto]com
• La ricetta deve essere obbligatoriamente accompagnata da uno o meglio due scatti (uno del piatto finito e una di preparazione o di ingredienti).
• Vi chiediamo di puntare molto sulla qualità fotografica in quanto le ricette verranno selezionate, oltre che in base al contenuto e alla completezza della ricetta, anche per la bellezza delle immagini.
• Tra tutte le ricette partecipanti ne verranno scelte 6 ad insindacabile giudizio delle "redattrici" Leda e Claudia.
• Vi preghiamo di inserire il bannerino nella vostra ricetta e, se possibile, in una colonna del vostro blog linkandolo a questo post.





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Ricette che partecipano al contest:
1) Gelato al cardamomo con passion fruit (www.cookandthecity.it)
2) Frozen di fragole e lime (cucinapapera.blogspot.com)
3) Gelato alla crema senza gelatiera (blog.francescalorenzoni.com)
4) Sorbetto alla fragola (www.maky-lab.com/zenzero/)
5) Gelato senza gelatiera alla melaverde e pistacchio, basilico al biscotto (colazionediluigi.blogspot.com)
6) Milk shake (dolce-amara.blogspot.com)
7) Gelato al mango e fiori di salvia (me-foodcom.blogspot.com)
8) MiAmiMaQuantoMiAmi? ai frutti rossi (simonaskitchen2.blogspot.com)
9) Sorbetto al pompelmo rosa (alterkitchen.it)
10) Semifreddo con biscotti e mousse al cioccolato (unpizzicodicannella-chiarina.blogspot.com)
11) Gelato al caffé con pasta di speculoos e speculoos (www.viadellerose.org)
12) Sorbetto alla mela verde (zibaldoneculinario.blogspot.com)
13) Chocolate-Coffee Semifreddo with Salted Caramel Sauce (deliciousshots.blogspot.com)
14) Vanilla semifreddo with raspberry coulis (fruitsandvegetableseng.blogspot.com)
15) Sorbetto al mango e lime profumato alla menta (amarantomelograno.blogspot.com)
16) Gelato al tè verde e mochi con gelato (briciole.typepad.com)
17) Gelato all'arachide (laformuladelbiscotto.blogspot.com)
18) Semifreddo alle banane e zafferano con coulis di fragole (laperavolpina.blogspot.com)
19) Gelato di nocciola al miele di fiori di rosmarino (ticucinocosi.blogspot.com)
20) Gelato gusto cocco (www.essenzadicannella.com)
21) Coppa del nonno ... gelato al caffè (www.imanicarettidiannare.com)
22) Lemon Iced Ring (muffinedintorni.blogspot.com)
23) Semifreddo al cioccolato bianco e sfogliette di caramello (chatapoche.com)
24) DolceFreddo Bandiera (segnievidenti.blogspot.com)
25) Semifreddo all'Aperol con coulis all'arancia (pasticcigourmet.blogspot.com)
26) Gelato al the matcha (qc-ne.blogspot.com)
27) Semifreddo al Pedro Ximenez e cremoso di fichi (www.cookingplanner.it)
28) Gelato sano e bio in 5 minuti (breakfastatlizzy.blogspot.com)
29) Gelato di menta (cioccolatodestate.blogspot.com)
30) Gelato vegan al rabarbaro, ciliegie e cardamomo con ciliegie confit (pane-miele.blogspot.com)
31) Sorbetto per caso (insalatamista-poverimabelliebuoni.blogspot.com)
32) Gelato fiordilatte e amarene (www.unkilodiricette.com)
33) Semifreddo al pistacchio e cioccolato bianco su croccantino di cioccolato fondente (fiordirosmarino.blogspot.com)
34) Tartufi bianchi (vivopasticciando.blogspot.com)
35) Sorbetto alla fragola senza gelatiera (laviadellespezie.blogspot.com)
36) Coppe di gelato con fragole nutella banane (matrioskadventures.com)
37) Mojito Ice Cream (quartosensocafe.blogspot.com)
38) Spumone al mascarpone con cuore morbido di cioccolato (dolciedesserts.blogspot.com)

CONTEST CHIUSO
Ricordiamo ai partecipanti che non comunicheremo la lista delle ricette vincenti,
ma le scoprirete solo a pubblicazione della rivista.
Un po' di suspence non guasta mai!

venerdì 13 maggio 2011

[2° contest] I LOVE INSALATA

Eccoci qui con il secondo contest per il prossimo numero di About Food :)
Aspettiamo le vostre insalate più golose, quelle che vi preparate quando avete voglia di qualcosa di sano e non avete molto tempo a disposizione, quelle sfiziose che mischiano la frutta alla verdura ma anche quelle con carne, pesce o che servite per stupire i vostri ospiti :)
Cos'altro dire? Fate un giretto nel vostro orticello o al mercato e stupiteci! :D




Come partecipare?
• Si può partecipare fino al 21 maggio 2011.
• È possibile partecipare con una sola ricetta, quella che considerate LA MIGLIORE (valgono anche ricette già postate).
• Lasciate il link alla vostra ricetta come commento a questo post.
• Se non avete un blog potete inviare la vostra ricetta con foto via e-mail a:  redazioneaboutfood[at]gmail[punto]com
• La ricetta deve essere obbligatoriamente accompagnata da uno o meglio due scatti (uno del piatto finito e una di preparazione o di ingredienti).
• Vi chiediamo di puntare molto sulla qualità fotografica in quanto le ricette verranno selezionate, oltre che in base al contenuto e alla completezza della ricetta, anche per la bellezza delle immagini.
• Tra tutte le ricette partecipanti ne verranno scelte 6 ad insindacabile giudizio delle "redattrici" Leda e Claudia.
• Vi preghiamo di inserire il bannerino nella vostra ricetta e, se possibile, in una colonna del vostro blog linkandolo a questo post.



ATTENZIONE !!!
Causa problematiche di Blogger le ricette partecipanti che avevamo iniziato ad elencare sono andate perse.
Chiediamo quindi ai partecipanti la cortesia di lasciare nuovamente i link dei loro post nei commenti.
GRAZIE !!!




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Ricette che partecipano al contest:
1) Tarassaco in insalata (lacucinadimamma-loredana.blogspot.com)
2) Insalata di ravanelli e patate (zuccheroeviole.blogspot.com)
3) Dalla Toscana a Parigi e ritorno, con un’insalata in mente (www.unacenaconenrica.com)
4) Insalata di agretti e salmone affumicato (dolce-amara.blogspot.com)
5) Primavera di melanzane (massaiacanterina.blogspot.com)
6) Insalata greca (trattoriadamartina.blogspot.com)
7) Insalata al miele (laformuladelbiscotto.blogspot.com)
8) Insalata di rucola cioccolato e zucca (insalatamista-poverimabelliebuoni.blogspot.com)
9) Salade & Fantasy (lacucinadellostregone.blogspot.com)
10) Insalata di ravanelli, mango e carote al miele di timo (laperavolpina.blogspot.com)
11) Insalata di pollo al balsamico con stracciatella di caprino e olive (menta-piperita.blogspot.com)
12) Insalata di fagiolini e patate novelle (feelcook.blogspot.com)
13) Insalata di rinforzo diet&chic con le fragole (www.cookandthecity.it)
14) Insalata di cereali ai profumi del mare (incucinaconroberta.blogspot.com)
15) Insalata per due (essenzaindivisibile.grimmo.it)
16) Couscous con mango, prosciutto crudo e rucola (saladpride.blogspot.com)
17) Dadolata tiepida di melanzane (simonaskitchen2.blogspot.com)
18) Insalata di fragole, mozzarelle e cetrioli (www.cookingplanner.it)
19) Insalata rucola carote e crostini di ceci (viaggiandotrapensieriericette.blogspot.com)
20) Insalata di pomodori e pane grigliato di Martha Stewart (www.nellacucinadiely.it)
21) Insalatina con caprino croccante ai pinoli e menta (fiordirosmarino.blogspot.com)
22) Insalata barcellonese (jeggycorner.blogspot.com)
23) Insalata di valeriana e fragole (www.fragolelimone.com)
24) Insalatina primaverile (blog.francescalorenzoni.com)
25) Insalata di polpo e zucchine in scapece (oggicucinocosit.blogspot.com)
26) Insalata della stagione di mezzo (di Bianca - ricetta arrivata via e-mail)
27) Insalata mista al pesto (comeunavolta.wordpress.com)
28) Insalata di rapa mozzarella (www.maky-lab.com/zenzero)
29) Insalata di avocado e gamberi (me-foodcom.blogspot.com)
30) Insalata con tropea, pecorino e balsamico (lacucinaincantata.blogspot.com)
31) Insalata di mozzarella, mais e cetrioli (auroradomeniconi.wordpress.com)
32) Insalata di rucola, noci e parmigiano con olio al pesto di rucola (amarantomelograno.blogspot.com)
33) Panzanella tricolore nel bicchiere (officinadellagastronomia.it)
34) Insalatina di songino, fragole e trentingrana (qc-ne.blogspot.com)
35) Insalata di gamberetti, asparagi e zucchine con avocado (www.anemoneincucina.com)
36) Insalata niente risi, tanti bisi (sosidolcesalato.blogspot.com)
37) Girondine (pasticcigourmet.blogspot.com)
38) Insalata di cous cous, melanzane, pomodori e feta (nepitella.blogspot.com)
39) Burghul al pesto di nocciole e pollo (www.mypaneburroemarmellata.com)
40) Insalata di rucola, noci, arance e... (zibaldoneculinario.blogspot.com)
41) Iceberg Gamberi & Lime (quartosensocafe.blogspot.com)
42) Insalata di miglio, carote e valeriana al timo limone (www.lazuccamezzapiena.com)
43) Panzanella (www.unkilodiricette.com)
44) Insalata quasi greca con pesto di orogano e pistacchi (ilgiardinodeisaporiedeicolori.blogspot.com)
45) Insalata di cereali e legumi (muffinedintorni.blogspot.com)
46) Insalata ... coi fiocchi (www.essenzadicannella.com)
47) Insalata tiepida di radici con salsa alla senape (gattoghiotto.blogspot.com)
48) Insalata per primis (ilcoloredellacurcuma.blogspot.com)
49) Insalata di calamari, mela verde e noci (pane-miele.blogspot.com)
50) Insalata romantica e floreale (verdecardamomo.blogspot.com)
51) Insalata di pollo (vanigliaecannella-bellissima2010.blogspot.com)
52) Insalata di riso primavera (www.blogfamily.it)

CONTEST CHIUSO
Ricordiamo ai partecipanti che non comunicheremo la lista delle ricette vincenti,
ma le scoprirete solo a pubblicazione della rivista.
Un po' di suspence non guasta mai!

lunedì 2 maggio 2011

[1° contest] BARBEQUE E SALSE

Pronti... partenza... via!
Eccoci tornate con nuovi contest freschi e frizzanti tutti al sapore d'estate.
About Food non può proprio fare a meno di voi ... sappiamo che sarete numerosi come sempre.


Ecco quindi gli argomenti che abbiamo pensato di proporvi ...

• contest 1:  
BARBEQUE E SALSE
(dal 2 all'11 maggio 2011)

• contest 2:
I LOVE INSALATA
(dal 12 al 21 maggio 2011)

• contest 3:  
GELATI E SEMIFREDDI
(dal 22 al 31 maggio 2011)



Possiamo partire subito con il 1° contest

BARBEQUE E SALSE

La ricetta deve obbligatoriamente prevedere la cottura al barbeque (o sulla griglia). Il piatto può essere anche cucinato con le bistecchiere, le piastre, barbeque elettrico, pietra ollare... insomma tutto ciò che è grigliato è benvenuto in questo contest.
Oltre al piatto principale (carne, pesce, verdura, frutta, ecc...) vi chiediamo di trovare la salsa di accompagnamento più adatta per la pietanza che ci presenterete.
Sarebbe bellissimo avere, oltre alla foto del piatto finito con la sua salsa, anche l'immagine durante il momento di cottura.

Come partecipare?
• Si può partecipare fino all' 11 maggio 2011.
• È possibile partecipare con una sola ricetta, quella che considerate LA MIGLIORE (valgono anche ricette già postate).
• Lasciate il link alla vostra ricetta come commento a questo post.
• Se non avete un blog potete inviare la vostra ricetta con foto via e-mail a:  redazioneaboutfood[at]gmail[punto]com
• La ricetta deve essere obbligatoriamente accompagnata da uno o meglio due scatti (uno del piatto finito e una di preparazione o di ingredienti).
• Vi chiediamo di puntare molto sulla qualità fotografica in quanto le ricette verranno selezionate, oltre che in base al contenuto e alla completezza della ricetta, anche per la bellezza delle immagini.
• Tra tutte le ricette partecipanti ne verranno scelte 6 ad insindacabile giudizio delle "redattrici" Leda e Claudia.
• Vi preghiamo di inserire il bannerino nella vostra ricetta e, se possibile, in una colonna del vostro blog linkandolo a questo post.






Per inserire il banner nel tuo post copia e incolla il testo HTML segnalato qui sotto (per inserirlo in una colonna del blog bisogna scegliere "aggiungi un gadget" e scegliere "HTML/JavaScript").

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<a href="http://aboutfoodrecepies.blogspot.com/2011/05/1-contest-barbeque-e-salse.html"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-PBdesrq4WMM/Tb5wFUMSjNI/AAAAAAAABoE/3YtZdHMtLnU/s320/barbeque.jpg" width="170" height="" alt="about food"></a>
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Ricette che partecipano al contest:
1) Nodini di vitello alla griglia con pesto di spinaci novelli e granella di nocciole di Giffoni (www.foodandcrafts.it)
2) Salsa Barbecue (dolce-amara.blogspot.com)
3) Calamari alla piastra (feelcook.blogspot.com )
4) Spiedini speciali con salsa alle 9 verdure (zibaldoneculinario.blogspot.com)
5) Presunta salsa segreta dell'ammiraglio (www.unacenaconenrica.com)
6) Melitzanosalata (trattoriadamartina.blogspot.com)
7) Crema di melanzane al cumino (nepitella.blogspot.com)
8) Controfiletto alla griglia con salsa Kiopoolu (me-foodcom.blogspot.com)
9) Polpettine di patate alla brace con salsa allo yogurt e timo selvatico (gattoghiotto.blogspot.com)
10) Gamberoni alla griglia in salsa piccante (laperavolpina.blogspot.com)
11) Spiedini di gamberi e lemongrass (cucinandoeassaggiando.blogspot.com)
12) Pollo allo zenzero in salsa satay (aliciotta82.blogspot.com)
13) Pesche grigliate con riduzione di malvasia (www.mypaneburroemarmellata.com)
14) Filetto alle Erbe Aromatiche, Patate Novelle Fumè, Gratin di Pomodori ed Erba Cipollina Light Sauce (quartosensocafe.blogspot.com)
15) Grigliata di carni e salsa verde aroma (www.essenzadicannella.com)
16) Costolette di maiale alla senape (www.lacuochinasopraffina.com)
17) Senape alla russa (pane-miele.blogspot.com)

CONTEST CHIUSO
Ricordiamo ai partecipanti che non comunicheremo la lista delle ricette vincenti,
ma le scoprirete solo a pubblicazione della rivista.
Un po' di suspence non guasta mai!