[2° contest] ARROSTO CHE DELIZIA

Che successo il 1° contest ... siamo arrivati al traguardo di 50 ricette.

Bene! Ora dovete superarvi...

Siete pronti ad arrostire, rosolare, sfrigolare, dorare? Come cosa?!?!

ARROSTI ... di qualsiasi tipo. Ci proporrete un arrosto classico di carne rossa o bianca (manzo, maiale, agnello, pollo, tacchino...) oppure degli arrosti di selvaggina (cervo, cinghiale, capriolo, fagiano...) o sceglierete i profumi del mare con un arrosto di pesce (tonno, merluzzo, branzino, salmone, coda di rospo...)?

Li marinerete con spezie o insaporirete con erbe aromatiche? Li cuocerete in forno oppure in padella? Li servirete accompagnati con deliziose verdure o con salse morbide e golose?

A voi la scelta... ora tutti ai fornelli!!! :)

 2° contest

ARROSTO CHE DELIZIA

Come partecipare?

• Si può partecipare fino al 10 SETTEMBRE 2011.

• È possibile partecipare con UNA sola ricetta, quella che considerate la migliore (VALGONO ANCHE RICETTE GIA' POSTATE).

• Lasciate il link alla vostra ricetta come commento a questo post.

• Se non avete un blog potete inviare la vostra ricetta con foto via e-mail a:  redazioneaboutfood[at]gmail[punto]com

• La ricetta deve essere obbligatoriamente accompagnata da uno o meglio due scatti (uno del piatto finito e una di preparazione o di ingredienti).

• Vi chiediamo di puntare molto sulla qualità fotografica in quanto le ricette verranno selezionate, oltre che in base al contenuto e alla completezza della ricetta, anche per la bellezza delle immagini.

• Tra tutte le ricette partecipanti ne verranno scelte 6 ad insindacabile giudizio delle "redattrici" Leda e Claudia e verranno pubblicate sul prossimo numero della rivista (le ricette vincenti riceveranno inoltre una speciale "coccarda" da esporre trionfalmente sul blog).

• Vi preghiamo di inserire il bannerino nella vostra ricetta e, se possibile, in una colonna del vostro blog linkandolo a questo post.

Per inserire il banner nel tuo post copia e incolla il testo HTML segnalato qui sotto (per inserirlo in una colonna del blog bisogna scegliere "aggiungi un gadget" e scegliere "HTML/JavaScript").

Se il codice HTML non funziona scaricate l'immagine sul vostro computer e, una volta inserita nel vostro blog, linkatela a questo post.

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Ricette che partecipano al contest:
1) Girello in crosta con cipolline in agrodolce (myszkincucina.blogspot.com)
2) Arrosto di vitello con la pentola a pressione (pasticcigourmet.blogspot.com)
3) Arrosto di Tacchino alla Melagrana (cucinandoeassaggiando.blogspot.com)
4) Filetto alle cipolle di Tropea con salsa Ribes (singerfood.com)
5) Caramella di maiale arrosto (trattoriadamartina.blogspot.com)
6) Arista in salsa di miele e senape (unastellatraifornelli.blogspot.com)
7) Arrosto al cognac (fiordirosmarino.blogspot.com)
8) Cosciotto di maiale al forno (viaggiando-mangiando.blogspot.com)
9) Arrotolato di filetto con asparagi, crudo e parmigiano (cucchiaioepentolone.blogspot.com)
10) Arista alla marmellata d'arancia (saporiesaporifantasie.blogspot.com)
11) Lonza alla birra con cipolle e pancetta (salamanderskitchen.blogspot.com)
12) Costine marinate al miele e spezie rosse (researchandkitchen.blogspot.com)
13) Polpettone di carne (blog.giallozafferano.it/paciulina/)
14) Fusi di pollo arrosto con marinata agrodolce (l-appetito-vien-leggendo.com)
15) Arrosto di magatello (tanadelconiglio.blogspot.com)
16) Filetto di maiale (cocogianni.blogspot.com)
17) Lombata alle prugne (segnievidenti.blogspot.com)
18) Scamone marinato in senape malvasia e cardamomo... (guudfuud.com)
19) Arrosto di filetto al the al bergamotto (/lacucinadimamma-loredana.blogspot.com)
20) Arista di maiale al latte (unacenaconenrica.com)
21) Arrosto di vitello al pepe bianco con salsa al Brunello (diariodellamiacucina.blogspot.com)
22) Arista di maiale con la mortadella (blog.francescalorenzoni.com)
23) Arrosto di vitello e pommes frites (mytasteforfood.com)
24) Rotolo di vitello al latte con funghi (divertirsimangiando.blogspot.com)
25) Arrosto freddo con pesto Mediterraneo (cuisineoblige.blogspot.com)
26) Arrosto di vitello al profumo di rosmarino con mele golden e cipolle di Acquaviva (ammodomio.blogspot.com)
27) Arrosto del malumore (gattoghiotto.blogspot.com)