VINCITORI DEI CONTEST

Ricordiamo ai partecipanti che non comunicheremo la lista delle ricette vincenti, ma le scoprirete solo a pubblicazione della rivista.
...Un po' di suspence non guasta mai :)

giovedì 3 novembre 2011

[2° contest] RAVIOLI

Non è festa senza la pasta fatta in casa... e non c'è pranzo di Natale o cenone senza i ravioli ripieni. 
Di pesce, di carne, di verdura, di formaggio, conditi con un goloso ragù o serviti tradizionalmente in brodo di cappone.... tantissime sono le ricette, praticamente una per ogni casa. Dalle più tradizionali a quelle originali e alternative. Voi quale preparate?


2° contest

RAVIOLI
Ricette di ravioli, tortelli, tortellini... insomma tutti i tipi di pasta ripiena (ricette salate ... non dolci) Valgono anche ricette già postate!


Come partecipare?

• Si può partecipare da oggi, fino al 12 NOVEMBRE 2011.

• È possibile partecipare con UNA sola ricetta, quella che considerate la migliore (VALGONO ANCHE RICETTE GIA' POSTATE).

• Lasciate il link alla vostra ricetta come commento a questo post.

• Se non avete un blog potete inviare la vostra ricetta con foto via e-mail a:  redazioneaboutfood[at]gmail[punto]com

• La ricetta deve essere obbligatoriamente accompagnata da uno o più scatti.

• Vi chiediamo di puntare molto sulla qualità fotografica in quanto le ricette verranno selezionate, oltre che in base al contenuto e alla completezza della ricetta, anche per la bellezza delle immagini.

• Tra tutte le ricette partecipanti ne verranno scelte 6 ad insindacabile giudizio delle "redattrici" Leda e Claudia e verranno pubblicate sul prossimo numero della rivista (le ricette vincenti riceveranno inoltre una speciale "coccarda" da esporre trionfalmente sul blog).

• Vi preghiamo di inserire il bannerino nella vostra ricetta e, se possibile, in una colonna del vostro blog linkandolo a questo post.
contest 1

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<a href="http://aboutfoodrecepies.blogspot.com/2011/11/2-contest-ravioli.html"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6118/6275612601_ddca84a62f_m.jpg" width="170" height="" alt="about food"></a>

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Ricette che partecipano al contest:
1) Dim Sum (arnaldagourmet.blogspot.com)
2) Ravioli al radicchio con riduzione al vino raboso (danieladiocleziano.blogspot.com)
3) Ravioloni in pasta di patate allo speck e zola (www.gourmetdaniela.com)
4) Ravioli con ripieno di pere e caciottina (paneeolio.blogspot.com)
5) Ravioli di patate alla zucca e bufala con pesto verde (lacucinadimamma-loredana.blogspot.com)
6) Ravioli della mamma (blog.giallozafferano.it/incucinadaeva)
7) Tortelli di zucca (ricettelle.blogspot.com)
8) Ravioli ricotta e spinaci (blog.giallozafferano.it/ricetteditina)
9) Mezzelune al nero di seppia con farcia di zucca e pesce al limone (leleganzadelpolpo.blogspot.com)
10) Ravioli con crema di zucca e zafferano al profumo d'arancia (amarantomelograno.blogspot.com)
11) Ravioli di ricotta e speck con sugo di salsiccia e noci (guantonincucina.blogspot.com)
12) Ravioli alla zucca con salsiccia e porri (nepitella.blogspot.com)
13) Ravioli di castagne e zucca (lacucinapiccolina.blogspot.com)
14) Ravioli di broccoli verdi con polpa di granchio (aromadicacao.blogspot.com)
15) Tortelloni di zucca burro e salvia (sognatoridicucinaenuvole.splinder.com)
16) Ravioli ai mirtilli con porcini e pancetta (www.cookingplanner.it)
17) Tortelli con la zucca in salsa di noci (essenzaincucina.blogspot.com)
18) Ravioli con porcini e bagoss al burro, salvia e speck (ziatopolinda.blogspot.com)
19) Gli gnudi, i ravioli toscani (www.unacenaconenrica.com)
20) Margherite di zucca e patate al sugo di funghi porcini (blog.giallozafferano.it/dolcemela)
21) Tortellini di magro alla zucca (atuttacucina.blogspot.com)
22) Tortellini di lesso (tigellaecrespella.blogspot.com)
23) Ravioli ripieni di brodo (trattoriadamartina.blogspot.com)
24) Ravioloni con broccoli e caciotta (diariodellamiacucina.blogspot.com)
25) Culurzones de patata (nanielollycucinaedintorni.blogspot.com)
26) Ravioli di porri e patate (lalberodellacarambola.blogspot.com)
27) Caramelle ripiene (blog.giallozafferano.it/miracucina)
28) Ravioli alle zucchine (blog.francescalorenzoni.com)
29) Fagottini ai carciofi con gamberoni e... (sonoiosandra.blogspot.com)
30) Cjalsons allo squaquerone e ricotta di capra (pane-miele.blogspot.com)
31) Ravioli di castagne (tinaincucina.blogspot.com)
32) Tortelli di zucca (saporiinconcerto.blogspot.com)
33) Ravioli rustici allo speck (jailechocolat.blogspot.com)
34) Ravioloni con ricotta e radicchio (silviscakes.blogspot.com)
35) Tortelli di zucca Mantovani (www.cookandthecity.it)
36) I cappellacci di Ferrara (pasticcigourmet.blogspot.com)
37) Mezzelune verdi ripiene di formaggio morbido e salmone affumicato (ildolceloportoio.blogspot.com)
38) Agnolotti di patate ripieni in fonduta (blog.giallozafferano.it/facileconpam)
39) Ravioli di salmone al sugo di ortica (paneepomodoro.wordpress.com)
40) Tortelli di zucca alla maniera mantovana con cacao (cucchiaioepentolone.blogspot.com)
41) Ravioli ricotta e pere al tartufo nero (idolcinellamente.blogspot.com)
42) Ravioli al salmone con prufumo di limone (nuvoledifarina.blogspot.com)
43) Sorrisi di burrata con salsa alla zucca (www.lericettedei5mondi.blogspot.com)
44) Ravioli Rocher (lerocherhotel.wordpress.com)
45) Fagottini con primosale e marmellata di zucca (cucinoaquattromani.blogspot.com)
46) Tortelli di grano saraceno con ripieni di patate e formaggi con cipolle fondenti (leivinvita.blogspot.com)
47) Caramelle rosa con ricotta e funghi (dajana-bakerscorner.blogspot.com)
48) Ravioli pere e gorgonzola con salsai di noci (cuochesidiventa.blogspot.com)
49) Cappelletti di zucca con limone e zenzero (unocookbook.tumblr.com)
50) Ravioli di San Martino (incucinacongioia.blogspot.com)
51) Tortelli di zucca alla mantovana (ricettedicultura.blogspot.com)
52) Ravioli al ragù aromatico (bubbuleincucina.blogspot.com)
53) I ravioli della Vigilia (quartosensocafe.blogspot.com)
54) Ravioli di pesce e gamberetti con vellutata di carciofi (ricetta inviata via e-mail)

71 commenti:

  1. Ciao ragazze!Che bel contest!Vorrei partecipare con i Dim Sum, i famosi ravioli cinesi:
    http://arnaldagourmet.blogspot.com/2011/10/dim-sum-ravoli-cinesi-fatti-manonot-bad.html
    Spero vi piacciano! A presto!

    RispondiElimina
  2. Ciao ragazze ho scelto questa ricetta per il contest: http://danieladiocleziano.blogspot.com/2011/03/ravioli-al-radicchio-con-riduzione-al.html
    Daniela.

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  3. Per questo ci sono sicuramente!!!! ho la ricetta pronta appena ho un attimo di tempo la pubblico e ti passo il link;)
    un bacio

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  4. Ciao
    Per questo contest ho una ricetta che ritengo molto molto interessante. E' una variante per l'impasto che pochissimi conoscono. La trovate qui: http://www.gourmetdaniela.com/?p=1141

    Daniela

    RispondiElimina
  5. ciao eccomi con una ricettina fatta domenica

    http://paneeolio.blogspot.com/2011/11/ravioli-fatti-mano-con-ripieno-di-pere.html

    baci baci

    RispondiElimina
  6. Questa è l'unica ricetta di ravioli che abbia e partecipo, pur sapendo che le foto non sono un granchè, ma la ricetta era fantastica!!
    ciao loredana
    http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.com/2011/10/ravioli-di-patate-alla-zucca-e-bufala.html

    RispondiElimina
  7. eccomi! http://blog.giallozafferano.it/incucinadaeva/ravioli-della-mamma/
    ciao da In cucina da Eva!

    RispondiElimina
  8. Ciao :-) Partecipo con i miei tortelli di zucca!
    http://ricettelle.blogspot.com/2011/11/tortelli-di-zucca.html

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  9. Ciaoo eccomi!questa è per te

    http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/ravioli-ricotta-e-spinaci/

    notte

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  10. Ciao, avevo cucinato queste mezzelune qualche giorno fa e mi sono piaciuti particolarmente, mi fa piacere partecipare anche se la foto non è il massimo:

    http://leleganzadelpolpo.blogspot.com/2011/10/mezzelune-al-nero-di-seppia-con-farcia.html

    Ciao e grazie, Sara

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  11. Ciao! partecipo con i miei Ravioli con crema di zucca e zafferano al profumo d'arancia. spero possano piacervi! a me fanno impazzire e trovo che sia un piatto semplice ma anche abbastanza elegante da proporre. Inoltre ha la base tipicamente italiana dei ravioli ripeni di ricotta e spinaci che si preparano sempre per le feste, anche se con un condimento più orginale. Un caro saluto e buon lavoro! ;)

    http://amarantomelograno.blogspot.com/2011/10/ravioli-con-crema-di-zucca-e-zafferano.html

    RispondiElimina
  12. vi ho scovato tramite fb...e anche se le mia foto non sono bellissime mi piacerebbe partecipare al vostro contest!
    ecco la mia ricetta...
    http://guantonincucina.blogspot.com/2011/11/un-raviolo-con-gli-amicianzi-dueanzi.html

    RispondiElimina
  13. ecco il mio contributo :-) a presto e buon we
    http://nepitella.blogspot.com/2011/11/ravioli-my-way.html

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  14. Ce li ho....e sono anche di stagione!!!!
    http://lacucinapiccolina.blogspot.com/2010/09/ravioli-di-castagne-e-zucca.html

    Corro a inserire il banner!
    Buon fine settimana
    Paola

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  15. Scusate, ma inserisco la striscia in html e non mi esce il banner... potete verificare se c'e' un errore? Grazie!
    Paola

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  16. Eccomi, è una ricetta gia' postata tempo fa, spero possa andare bene!

    http://aromadicacao.blogspot.com/2011/03/ravioli-di-broccoli-verdi-con-polpa-di.html

    RispondiElimina
  17. Ecco al mia ricetta:
    http://sognatoridicucinaenuvole.splinder.com/post/25726104
    Ale

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  18. Eccomi qui ragazze! Ricominciamo ed è bellissimo!!
    http://www.cookingplanner.it/2011/06/ravioli-porcini-mirtilli-e-pancetta/

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  19. ciao Ragazze!
    Per la prima volta, anch'io mando qualcosa per un vostro contest.. sempre pochissimo tempo!
    http://essenzaincucina.blogspot.com/2011/11/tortelli-con-la-zucca-in-salsa-di-noci.html
    un abbraccione
    cinzia

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  20. Ciao...ho giusto giusto i miei primissimi ravioloni per voi!

    http://ziatopolinda.blogspot.com/2011/11/ravioli-con-porcini-e-bagoss-al-burro.html

    Baci

    RispondiElimina
  21. ecco la mia ricetta... ihihih

    http://www.unacenaconenrica.com/wp/2011/11/05/gli-gnudi-i-ravioli-toscani/

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  22. Ciao...vorrei partecipare anch'io con questi ravioloni di patate e zucca....spero possano andare bene !!

    RispondiElimina
  23. questi...http://blog.giallozafferano.it/dolcemela/margherite-di-zucca-e-patate-al-sugo-di-funghi-porcini/

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  24. Eccomi ragazze, ho appena pubblicato la mia ricettina a voi dedicata: TORTELLINI DI MAGRO ALLA ZUCCA http://atuttacucina.blogspot.com
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  25. mi sono appena messa tra i follower perche' ho piacere a partecipare con la mia ricetta
    http://www.tigellaecrespella.blogspot.com/11/2011/tortellini-di-lesso.html
    ciao carla

    RispondiElimina
  26. Ecco qua i miei ravioli:
    http://trattoriadamartina.blogspot.com/2011/09/ravioli-in-brodo-no-ravioli-ripieni-di.html

    RispondiElimina
  27. ecco i miei ravioli http://diariodellamiacucina.blogspot.com/2011/11/ravioloni-con-broccoli-e-caciotta.html

    RispondiElimina
  28. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

    RispondiElimina
  29. Ecco i nostri culurzones:
    http://nanielollycucinaedintorni.blogspot.com/2011/11/sos-culurzones-de-patata.html

    RispondiElimina
  30. Ciao siamo arrivate anche noi. Buon inizio settimana Sonia e Simona.

    http://lalberodellacarambola.blogspot.com/2011/11/ravioli-di-porro-e-patate.html

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  31. Questi non possono mancare sulla tavola natalizia ;-))))

    baci
    Anny

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  32. Ciao, partecipo con questa:
    http://blog.giallozafferano.it/miracucina/contest-di-aboutfood-i-ravioli/.
    A presto.

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  33. Ce l'ho fatta...sono riuscita a sistemare il banner!!!! Mi sa che era blogger a fare i capricci! Buona giornata
    Paola

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  34. Eccomi! Ci sono anch'io con questi ravioli alle zucchine :)
    http://blog.francescalorenzoni.com/wp-content/uploads/6275612601_ddca84a62f_m.jpg
    A presto e buona settimana!!

    RispondiElimina
  35. http://sonoiosandra.blogspot.com/2011/11/fagottini-ai-carciofi-con-gamberoni.html

    questo è il link della mia "fatica" per partecipare al vostro contest.
    Grazie mille....
    sANDRA

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  36. Eccomi con una delle ricette: http://pane-miele.blogspot.com/2011/11/cjalsons-friulane-due-ricette-diverse-e.html

    RispondiElimina
  37. ciao, partecipo anche io con la ricetta dei ravioli di castagne
    http://tinaincucina.blogspot.com/2010/12/ravioli-di-castagne.html

    Un caro saluto
    ValenTINA

    RispondiElimina
  38. eccomi qua...ciao
    http://saporiinconcerto.blogspot.com/2011/10/tortelli-di-zucca.html

    RispondiElimina
  39. PARTECIPOOOOOO COIN QUESTI RAVIOLI RUSTICI http://jailechocolat.blogspot.com/2011/11/ravioli-rustici-allo-speck.html

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  40. Piccolo contributo :) coi miei ravioloni alla ricotta e radicchio, semplici ma buonissimi!
    http://silviscakes.blogspot.com/2011/11/pioggia-e-voglia-di-casa.html
    Ciao!!
    :)

    RispondiElimina
  41. Ciao vi mando questa ricetta..
    http://www.cookandthecity.it/2011/10/31/gli-originali-tortelli-di-zucca-mantovani-halloween/

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  42. Ecco il link...la sbadataggine mi perseguita ;-)

    http://pasticcigourmet.blogspot.com/2011/09/i-cappellacci-di-ferrara.html

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  43. Ecco la mia ricetta!!!

    http://ildolceloportoio.blogspot.com/2011/05/mezzelune-verdi-ripiene-di-philadelphia.html

    baci baci

    RispondiElimina
  44. eccomi!!!! http://blog.giallozafferano.it/facileconpam/agnolotti-di-patate-ripieni-in-fonduta/ ciaooooo

    RispondiElimina
  45. Che ne dite? Potrei partecipare anche io al contest dei ravioli con la mia ricetta? Sono conscia del fatto che le foto non sono delle migliori, ma la ricetta mi sembra buona!
    http://paneepomodoro.wordpress.com/2011/05/31/ravioli-di-salmone-al-sugo-di-ortica/
    Ciao ciao

    RispondiElimina
  46. è un classico tortello mantovano ma con un'ingrediente in più che spero lo renda diverso
    http://cucchiaioepentolone.blogspot.com/2011/11/ravioli-alla-zucca-alla-maniera.html

    RispondiElimina
  47. Questa è la mia ricetta fresca, fresca e appena sperimentata per voi!!
    http://idolcinellamente.blogspot.com/2011/11/intermezzi-salati-ravioli-di-ricotta-e.html
    Un bacio...Patrizia

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  48. Ma siete scatenatissimiiii ...che meraviglia!! Continuate così... :D

    RispondiElimina
  49. ciao! volevo partecipare anche io con questa ricetta http://nuvoledifarina.blogspot.com/2011/11/ravioli-al-salmone-con-profumo-di.html

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  50. vorrei! speriamo di riuscire....adesso ci provo!
    ciao
    Marisa
    http://lericettedei5mondi,blogspot.com/2011/11/sorrisi-di-burrata-con-salsa-alla-zucca.htlm

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  51. Partecipiamo molto volentieri con i nostri ravioli!
    http://lerocherhotel.wordpress.com/2011/10/31/dolcetto-o-scherzetto

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  52. Ciao in zona "cesarini" partecipiamo anche noi, purtroppo non abbiamo una bella foto dei fagottini, perchè sono stati fatti per la serata di hallowen, e fra tante cose abbiamo fotogarafato solo la parte finale ,prima di infornare.
    http://cucinoaquattromani.blogspot.com/2011/11/fagottino-con-primo-sale-e-marmellata.html
    SEi nei blog che seguo,ma come si fa ad essere informata dei contest per potervi partecipare in tempo? Sono nuova, o meeglio nuovi, di blog..Per noi principianti , l'importane è partecipare,
    grazie
    ornella & vin

    RispondiElimina
  53. Ci sono!!! partecipo con questa ricetta di tortelli di grano saraceno
    http://leivinvita.blogspot.com/2011/11/giocando-con-gli-ingredienti.html
    grazie e a presto :)
    Valentina

    RispondiElimina
  54. Ecco le mie caramelle rosa ai funghi

    http://dajana-bakerscorner.blogspot.com/2011/11/pink-caramelle-with-ricotta-and.html

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  55. Eccomi eccomi!!!:)
    http://cuochesidiventa.blogspot.com/2011/11/il-mio-primo-i-ravioli-pere-e.html

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  56. Ecco anche la mia proposta. Il mio blog è sulla piattaforma Tumblr, spero che la ricetta vi piaccia! Buon lavoro
    UNO cookbook

    http://unocookbook.tumblr.com/post/12552798072/cappelletti-di-zucca-con-limone-e-zenzero#sumatra

    RispondiElimina
  57. Uff ero convinta che il contest finisse domani e proprio per domani a pranzo avendo degli ospiti avevo in mente di preparare una bella raviolata alternativa, me la accettate lo stesso?! Please!!

    RispondiElimina
  58. eccomi proprio alla fine ma ce l'ho fatta.... ieri sera in tavola e adesso qui sul post http://incucinacongioia.blogspot.com/2011/11/ravioli-di-san-martino.html

    Gioia ;-9

    RispondiElimina
  59. L'ultima della serie sono io!!!
    Tortelli di zucca alla mantovana con la loro storia... http://ricettedicultura.blogspot.com/2011/11/i-tortelli-di-zucca-alla-mantovana.html

    RispondiElimina
  60. Arrivoooo!!!!!! Ravioli con sugo aromatico http://bubbuleincucina.blogspot.com/2011/11/ravioli-al-ragu-aromatico.html

    RispondiElimina
  61. Come sempre all'ultimo istante !!!

    Ecco i miei ravioli:
    http://quartosensocafe.blogspot.com/2011/11/i-ravioli-della-vigilia.html

    Ciao
    Carolina

    RispondiElimina
  62. @jes
    Mi spiace ma già da oggi dobbiamo partire con il terzo ed ultimo contest. Mi spiace davvero!

    RispondiElimina
  63. nooooooooooooooooooo avevo capito per il 13 :( vi lascio lo stesso il link
    http://mammapaperasblog.blogspot.com/2011/11/ravioli-ai-carciofi-mandorle-e-semi-di.html

    dolce notte

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  64. So many great recipes! Thank you. I love ravioli!

    RispondiElimina
  65. Peccato, sono arrivata tardi!
    Parteciperò ai prossimi!
    Bau bau a tutti

    Mirty (una barboncina in cucina)

    RispondiElimina
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