Si è concluso da pochi giorni il contest "L'estate in un Boccone" che ha visto protagonisti i finger-food per l'estate.
Vogliamo congratularci con tutti, ma proprio tutti, gli 80 partecipanti che ci hanno deliziato con le loro proposte.
Un grazie speciale va naturalmente a Cassandra.it per la splendida collaborazione ... grazie Fabio!
Vi confessiamo che è stato veramente difficile fare una scelta, e vi abbiamo fatto soffrire tenendovi sulle spine, ma ora abbiamo finalmente l'onore di presentarvi i 3 vincitori ...
MIGLIOR RICETTA
Quello che ci ha colpito di questa ricetta sono indubbiamente sapori e consistenze. Dolcezza delle zucchine, salinità e morbidezza delle cozze, croccantezza del pangrattato e della granella di mandorle. Il tutto presentato con chiarezza grazie anche alle foto passo-passo che illustrano come realizzare la ricetta. Un finger-food estivo per eccellenza perché abbina i frutti di mare ad una verdura di stagione. Presentato infine dentro la nera e lucida valva di cozza, si trasforma in un "bocconcino" raffinato ed invitante.
MIGLIOR PRESENTAZIONE/FOTOGRAFIA
Abbiamo scelto questa ricetta come "migliore presentazione", per la cura, quasi maniacale, del dettaglio. La fotografia è essenziale e molto elegante grazie all'accostamento di colori tono su tono. Unica nota che spicca ed attrae l'attenzione è quel verde vivace e brillante che rinfresca la composizione e riesce quasi a trasmetterci il profumo delle zeste di lime. Infine il "tuffo" delle crocchette nella candida crema, rende la foto appetitosa ed invita all'assaggio.
RICETTA PIÙ RAPIDA
Un finger-food di quelli da preparare all'ultimo momento, perfetto per una cena improvvisa. Secondo noi ha tutte le carte in regola per essere delizioso nella sua semplicità. Gli ingredienti sono basilari, ma al tempo stesso si compongono in modo interessante ed originale. Ecco quindi un tradizionale canapè diventare in pochissime mosse, e soprattutto in pochissimo tempo, un delizioso finger-food perfetto per l'aperitivo.
[riceverà in omaggio un buono spendibile su Cassandra.it del valore di 29,00 euro]
Mi raccomando, non dimenticate di sfogliare e scaricare il numero speciale di About Food tutto dedicato al contest, con delle sfiziose finger-ricette tutte da provare!!!
Potete scaricare il PDF anche da RapidShare
Complimenti ai vincitori e agli altri partecipanti! ricette e presentazioni stupefacenti come al solito! buona estate!!!
RispondiEliminaOttima scelta! Ho già scaricato il nuovo numero. Bellissimo come sempre. Bravi!
RispondiEliminaBraveeeeeee Leda e Claudia! Un plauso ai vincitori, ricette davvero interessanti e deliziose! :))))) gnammmmm
RispondiEliminaChe meraviglia! Ricette strepitose...il nuovo numero e' davvero prezioso!!!
RispondiEliminaBrave!
Paola
sempre molto carino! io questa volta nn sono riuscita a partecipare...sarà x il numero autunnale!
RispondiEliminaI vincitori hanno davvero meritato di vincere, complimenti!
RispondiEliminaSono molto emozionata nel vedere la mia ricetta nella vostra rivista, perche é stato il primo contest a cui ho partecipato! Domani lo metterò mio blog!
Grazie di tutto
Un abbraccio
Léia
Sono contentissima che il mio esperimento con le cozze vi sia piaciuto tanto da premiarlo! Fa un'impressione vedere la foto in copertina... Che emozione! Grazie Leda, grazie Claudia, e complimenti a tutti i partecipanti, ci sono un sacco di ricette che vorrei provare fino alla fine dell'estate, spero di farcela! Un abbraccio e ancora grazie!
RispondiEliminaComplimenti alle ricette vincitrice e bellissimo il magazine come sempre...Io non ci sono, ma va bene così. Sarà per la prossima volta. (hihihi che volete fare mi ero affezionata). Un bacione e buone vacanze. Ale.
RispondiEliminama veramente??? :)
RispondiEliminaComplimenti alle ricette vincitrici e grazie per aver scelto anche la mia, è un onore essere nella vostra rivista!!
RispondiEliminaciao loredana
Complimenti di cuore a tutti i vincitori.
RispondiEliminaIdem come Alessandra :) Complimenti sinceri ai vincitori e grazie della partecipazione; peccato per non esserci almeno nella rivista ma è sempre carina e godibile come al solito! Un saluto e buone vacanze!
RispondiEliminaHai un blog carinissimo e ti seguo volentieri!
RispondiEliminaSe ti va di dare un'occhiata al mio piccolo mondo,sei la benvenuta!Lo troviqui!
Complimenti ai vincitori...ma un applauso va aanche a tutti io partecipanti...sono stati tutti bravissimi!!!!
RispondiEliminacomplimenti ai vincitori per le splendide ricette! E anche alla redazione per la composizione, sempre strepitosa, del nuovo numeroche aggiungiamo subito sul nostro blog!! a presto.
RispondiEliminaGrazie milleeeeee!!
RispondiEliminaSono super contenta di essere nella rivista!!! E' un gran piacere!!
Alla prossima e a presto ragazze!!
presentazioni spettacolari!Piatti a dir tutto eccezionali!Complimenti per le vincitrici!
RispondiEliminaE' stato divertente partecipare. Molto bello il magazine. Bravi!
RispondiEliminaGrazie mille a Leda e Claudia per aver scelto i miei canapè come ricetta più veloce. E complimenti a tutti i partecipanti per le deliziose ricette, sono davvero tutte molto interessanti!
RispondiEliminaPeccato non aver vinto, ma sono veramente felice di essere nella vostra rivista ^^
RispondiEliminaGrazie e complimenti ai vincitori :D
Ciao sono LaVally =)
RispondiEliminacomplimenti a tutti, alle vincitrici perchè hanno fatto un ottimo lavoro, a tutti i partecipanti, pubblicati e non perchè ce l'hanno messa tutta, divertendosi, che è la cosa più importante e a voi che ci avete dato la possibilità di fare e provare ;p
grazie e alla prossima !!
LaVally
Complimenti ai vincitori!!!
RispondiEliminaCarla
Tutto il team di Cassandra.it vuole fare i complimenti ai vincitori e a tutti i partecipanti, che speriamo si siano diverti a creare tutte queste nuove ricette e che abbiano trovato nuove idee su questo freschissimo numero speciale di About Food!
RispondiEliminaAbbiamo contattato già i vincitori e inviato i premi!
Ci auguriamo di poter ancora avere la possibilità di fare altri contest con voi ragazze perchè Aboutfood è veramente una bellissima idea!
Quindi un grazie particolare va a Leda e Claudia, che hanno permesso tutto ciò! Brave :-)
A presto e buone vacanze a tutti!
Fabio
complimenti ai vincitori!
RispondiEliminaQuelle cozze sono geniali, invitanti, una vera ricetta da chef, ancora complimenti.
buon ferragosto a tutti!
Sara
Spettacolare!!!! Foto troppo belle e ricette tutte sfiziosissime!!! Bravissime!!
RispondiEliminaCiao!!
P.S. complimenti ai vincitori!!
Bravissime, come sempre! un sacco di idee...
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