[2° contest] Ricette per un PIC-NIC

Chiuso giusto ieri sera il contest sulle erbe aromatiche, non ci fermiamo un attimo!!!
Siamo già pronte per iniziare una nuova gara tutta dedicata alla stagione primaverile, che speriamo arrivi presto. :)

In questo contest vogliamo raccogliere idee e proposte per tutti quei piatti (dolci o salati) ideali da portare ad una bella scampagnata.
Dalle ricette monoporzione facili da trasportare agli ottimi piatti freddi che si gustano con piacere all'aria aperta, senza bisogno di piatti o posate.

2° contest

Ricette per un PIC-NIC

Come partecipare?
• Si può partecipare fino al 28 febbraio 2011.
• È possibile partecipare con una sola ricetta, quella che considerate LA MIGLIORE (valgono anche ricette già postate).
• Lasciate il link alla vostra ricetta come commento a questo post.
• Se non avete un blog potete inviare la vostra ricetta con foto via e-mail a:  redazioneaboutfood[at]gmail[punto]com
• La ricetta deve essere obbligatoriamente accompagnata da uno o meglio due scatti (uno del piatto finito e una di preparazione o di ingredienti).
• Vi chiediamo di puntare molto sulla qualità fotografica in quanto le ricette verranno selezionate, oltre che in base al contenuto e alla completezza della ricetta, anche per la bellezza delle immagini.
• Tra tutte le ricette partecipanti ne verranno scelte 6 ad insindacabile giudizio delle "redattrici" Leda e Claudia.
• Vi preghiamo di inserire il bannerino nella vostra ricetta e, se possibile, in una colonna del vostro blog linkandolo a questo post.

Per inserire il banner nel tuo post copia e incolla il testo HTML segnalato qui sotto (per inserirlo in una colonna del blog bisogna scegliere "aggiungi un gadget" e scegliere "HTML/JavaScript"):

____________________________________________________________________

<a href="http://aboutfoodrecepies.blogspot.com/2011/02/2-contest-ricette-per-un-pic-nic.html"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5252/5421269642_8975f29495_m.jpg" width="170" height="" alt="about food"></a>

____________________________________________________________________

Ricette che partecipano al contest:
1) Mini cocotte lorraine ai carciofi (menta-piperita.blogspot.com)
2) Cake salato tonno e limone (meringheallapanna.blogspot.com)
3) Paninetti alla cannella (myszkincucina.blogspot.com)
4) Biscottini salati per pic-nic (labandadeibroccoli.blogspot.com)
5) Involtini di patate e pancetta (incucinaconroberta.blogspot.com)
6) Plum cake zucchine e fontina (blog.francescalorenzoni.com)
7) Fantasia di torte salate (max-blogdimax.blogspot.com)
8) Sbrisolona con mandorle e sesamo al profumo di limone (l-appetito-vien-leggendo.blogspot.com)
9) Focaccine soffici con fiocchi di avena (sunflowers8.blogspot.com)
10) Roselline di pane aromatico alle erbette (trattoriadamartina.blogspot.com)
11) La torta rustica di pomidorini e capperi (lacuocaruspante.blogspot.com)
12) Pettole pugliesi dolci e salate (lericettedellamorevero.blogspot.com)
13) Tortino di zucchine (salamanderskitchen.blogspot.com)
14) Tortellini in torta (dolcipassioni.blogspot.com)
15) Madeleine al cioccolato profumate alla vaniglia (dolcissimidolcetti.blogspot.com)
16) Mascarpone Take Away (lulabijoux.blogspot.com)
17) Sesamini a lievitazione naturale (blog.cuocapasticcina.net)
18) Muffin alle olive e parmigiano (qc-ne.blogspot.com)
19) Spinach and bacon strata (cuocicucidici.blogspot.com)
20) Tramezzini di frutta e mascarpone (aliciotta82.blogspot.com)
21) Biscotti con parmigiano, limone e tapenade (mammainpentola.blogspot.com)
22) Plumcake di riso, prosciutto cotto e piselli (dolciagogo.blogspot.com)
23) Frittata morbida al forno (dolce-amara.blogspot.com)
24) Spiedini di gamberetti e arancia (archcook.blogspot.com)
25) Allumettes - Sfogliatine glassate (monpetitbistrot.blogspot.com)
26) Sfogliata ai 5 cereali con zucchine, patate e crescenza (lacucinapiccolina.blogspot.com)
27) Krubby-Patty (unasteccadivaniglia.blogspot.com)
28) Cecina con le verdure grigliate (barbara-mezzogiornodicuoco.blogspot.com)
29) Bento box (gretascorner.blogspot.com)
30) Polpette di cicerchie (ticucinocosi.blogspot.com)
31) Blueberry muffins (www.shakeandbake.it)
32) Sandwich di melanzane (pecorelladimarzapane.blogspot.com)
33) Polpettine di Hummus (me-foodcom.blogspot.com)
34) Pizza facile e veloce (mammapaperasblog.blogspot.com)
35) Cake con provolone piccante e bologna (streghettaincucina.blogspot.com)
36) Frittata di verdure al forno (laformuladelbiscotto.blogspot.com)
37) Cuori di zucchina e applesauce (ilpomodorosso.blogspot.com)
38) Crostata mele e crumble (essenzadicannella.blogspot.com)
39) Cestinetti ai peperoni (massaiacanterina.blogspot.com)
40) Rotolini primavera (laricettadellafelicita.blogspot.com)
41) Crocchette di nasello e verdure (crumpetsandco.wordpress.com)
42) Panino di spaghetti (lacucinadellostregone.blogspot.com)
43) Insalata di cous cous con verdure grigliate (senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.com)
44) Frittata di riso al forno (lillyinthekitchen.blogspot.com)
45) Pasta al forno (tirabarallahdv.blogspot.com)
46) Plumcake con asparagina e ricotta in crosta (wennycara.blogspot.com)
47) Focaccette di polenta e fiocchi di patate (pappaecicci.blogspot.com)
48) Fiorellini di polenta al pesto (diariodicucina.blogspot.com)
49) Focaccia al limone e aglio (coolchicstyleconfidential.blogspot.com)
50) Fagottini per un picnic (alcuoco.blogspot.com)
51) Cake con spinaci e ceci (lapatataingiacchetta.com)
52) Spiedini di zucca arrosto (cristallidipane.blogspot.com)
53) Treccia di Pan Brioche (lisascreationss.blogspot.com)
54) Rotolo ai lamponi e limone (www.cookingplanner.it)
55) Zuppa piccante di pollo e funghi (didithegeek.com)
56) Panini integrali al burro (gattoghiotto.blogspot.com)
57) Piccoli dolcetti foresta nera (lemienuvoledipanna.blogspot.com)
58) Muffin salati al Parmigiano e prezzemolo (nepitella.blogspot.com)
59) Frittata di ripassata e polpette di zucca (unamevanigliaelampone.blogspot.com)
60) Calzoncini di sfoglia finta con gli spinaci e gorgonzola (pane-miele.blogspot.com)
61) Girelle di frittata (maniamorefantasia.giallozafferano.it)
62) Peppery oatcakes - cracker di avena al pepe (ilariavafuori.com)
63) Torta angelica (cindystarblog.blogspot.com)
64) Focaccia Rustica ai Fichi, Uva Passa e Miele (staysweetasyouare.blogspot.com)
65) Focaccia con gli Spunzali (segnievidenti.blogspot.com)

CONTEST CHIUSO
Ricordiamo ai partecipanti che non comunicheremo la lista delle ricette vincenti,
ma le scoprirete solo a pubblicazione della rivista.
Un po' di suspence non guasta mai!

[1° contest] LE ERBE AROMATICHE: quando il piatto "profuma"

Cari amici, siamo ormai pronte per iniziare a raccogliere le idee per il nuovo numero della nostra rivista. Tanti sono gli argomenti che tratteremo nella prossima uscita e come sempre per alcuni abbiamo bisogno della vostra collaborazione e delle vostre meravigliose idee.

Ecco quindi l'elenco dei prossimi 3 contest che saranno inseriti come argomenti nella prossima uscita di About Food:

• 1° contest: LE ERBE AROMATICHE: quando il piatto "profuma" 
(7 - 17 febbraio 2010)
Proponeteci delle ricette che vedono le erbe aromatiche protagoniste nel piatto. Da quelle fresche da usare crude con i loro intensi profumi, a quelle esiccate che trattengono tutti gli aromi anche per mesi.


• 2° contest: Ricette per un PIC-NIC
(18 - 28 febbraio 2011)
Tutti i piatti (dolci o salati) ideali da portare ad una bella scampagnata primaverile.
Dalle ricette monoporzione facili da trasportare agli ottimi piatti freddi che si gustano con piacere all'aria aperta, senza bisogno di piatti o posate.


• 3° contest: Verdura di stagione: PISELLI E FAVE 
(1 - 11 marzo 2011)
Piselli e fave sono due ingredienti che annunciano il pieno risvegliarsi della primavera. Quali ricette si possono preparare con queste due deliziose primizie?

Possiamo quindi dare il via al 1° contest

LE ERBE AROMATICHE: 
quando il piatto "profuma"

Come partecipare?
• Si può partecipare fino al 17 febbraio 2011.
• È possibile partecipare con una sola ricetta, quella che considerate LA MIGLIORE (valgono anche ricette già postate).
• Lasciate il link alla vostra ricetta come commento a questo post.
• Se non avete un blog potete inviare la vostra ricetta con foto via e-mail a:  redazioneaboutfood[at]gmail[punto]com
• La ricetta deve essere obbligatoriamente accompagnata da uno o meglio due scatti (uno del piatto finito e una di preparazione o di ingredienti).
• Vi chiediamo di puntare molto sulla qualità fotografica in quanto le ricette verranno selezionate, oltre che in base al contenuto e alla completezza della ricetta, anche per la bellezza delle immagini.
• Tra tutte le ricette partecipanti ne verranno scelte 6 ad insindacabile giudizio delle "redattrici" Leda e Claudia.
• Vi preghiamo di inserire il bannerino nella vostra ricetta e, se possibile, in una colonna del vostro blog linkandolo a questo post.


Di seguito troverete un elenco delle erbe aromatiche accettate in questo contest (foglie, fiori ed eventuali semi):
Alloro (o lauro), aneto, anice, basilico, crescione (o pepe d'acqua), borragine, dragoncello, erba cipollina, finocchietto selvatico, finocchiella, issopo, lavanda, levistico (o sedano di montagna), limoncina (o erba cedrina), maggiorana, melissa, menta, mirto, origano, prezzemolo, rosmarino, salvia, santoreggia, timo.

Per inserire il banner nel tuo post copia e incolla il testo HTML segnalato qui sotto (per inserirlo in una colonna del blog bisogna scegliere "aggiungi un gadget" e scegliere "HTML/JavaScript"):

____________________________________________________________________

<a href="http://aboutfoodrecepies.blogspot.com/2011/02/1-contest-le-erbe-aromatiche-quando-il.html"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5093/5420662303_53d86041fc_m.jpg" width="170" height="" alt="about food"></a>

____________________________________________________________________

Ricette che partecipano al contest:
1) Zucchine ripiene al forno aromatizzate (barbara-mezzogiornodicuoco.blogspot.com)
2) Finocchietto selvatico sott'olio (www.viadellerose-miceli.com)
3) Spiedini con coda di rospo (dolce-amara.blogspot.com)
4) Cheesecake salato alle erbe e noci (dolcissimidolcetti.blogspot.com)
5) Focaccia casereccia alle erbe aromatiche (lisascreationss.blogspot.com)
6) Risotto al vino rosso con timo e mirto (gattoghiotto.blogspot.com)
7) Bucatini masculini e finocchio rizzo (laginestraeilmare.blogspot.com)
8) Farinata al rosmarino e cipolle (laformuladelbiscotto.blogspot.com)
9) Arrosto di vitello alle erbe (menandoilcanperlaia.wordpress.com)
10) Polpette che profumano di agrodolce ed erbe aromatiche (piccantisaporispeziati.blogspot.com)
11) Faraona ripiena ed erbette aromatiche (max-blogdimax.blogspot.com)
12) Croissant alle erbe aromatiche con dip ai peperoni (sunflowers8.blogspot.com)
13) Cake di zucchine e ricotta profumato alle erbe aromatiche (dolciagogo.blogspot.com)
14) Pennette rigate al mio pesto (lulabijoux.blogspot.com)
15) Muffin alle erbe con insalata e fiori (caffecolcioccolato.blogspot.com)
16) Bracioline alla pizzaiola profumate al timo e capperi (provarepergustare.blogspot.com)
17) Muffin alla menta con cuore di ricotta e gocce di cioccolato (atavolaconmammazan.blogspot.com)
18) Biove semi-integrale con mirtilli rossi e mirto (aliciotta82.blogspot.com)
19) Arrosto lardellato alle erbe aromatiche (cappuccinoandcornetto.blogspot.com)
20) Frittelle alla maggiorana (ticucinocosi.blogspot.com)
21) Tarallini all'aroma di finocchietto selvatico (segnievidenti.blogspot.com)
22) Fusi di pollo al limone aromatizzati alle erbe (alcaffedelapaix.blogspot.com)
23) Baguette di sfoglia al pesto (tanadelconiglio.blogspot.com)
24) Crescenta ai pomodorini e profumo di rosmarino (americanpieedintorni.blogspot.com)
25) Crumble di patate dolci feta e noci pecan (ilricettariodicinzia.blogspot.com)
26) Orzo ai profumi con mazzancolle e lardo (unasteccadivaniglia.blogspot.com)
27) Fettuccine con zucchine al profumo di menta (essenzadicannella.blogspot.com)
28) Gnocchi al squacquerone e lavanda (gluten free) (pane-miele.blogspot.com)
29) Sale aromatico (cindystarblog.blogspot.com)
30) Liquore all'Erba Luisa (limoncina) (www.beteavon.it)
31) Coda di rospo aromatica con pomodori secchi (ricettediordinariafollia.blogspot.com)
32) Zuppa di Topinambur con timo e zafferano (nepitella.blogspot.com)
33) Risotto con la borragine (maniamorefantasia.giallozafferano.it)
34) Vellutata di piselli e menta (zenzeroecaffe.blogspot.com)
35) Roselline di carne alle erbe di Provenza (zibaldoneculinario.blogspot.com)

CONTEST CHIUSO
Ricordiamo ai partecipanti che non comunicheremo la lista delle ricette vincenti,
ma le scoprirete solo a pubblicazione della rivista.
Un po' di suspence non guasta mai!